Mì tôm kỵ với gì và những ai không nên ăn?

Mì tôm là món ăn đặc biệt quen thuộc đối với người Việt nhờ tính tiện lợi, giá rẻ và rất hấp dẫn. Tuy nhiên, mì tôm cũng được khuyến cáo không nên ăn cùng một số thực phẩm và có một số đối tượng nên tránh ăn mì tôm để phòng ngừa nguy cơ gây tổn hại tới sức khoẻ. Vậy mì tôm kỵ với gì và những ai không nên ăn?

Thành phần dinh dưỡng của mì tôm

Mì tôm là món ăn liền, chỉ cần đổ nước sôi lên mì đã được cho đầy đủ các gói gia vị, ngâm trong 3 phút là có thể thưởng thức ngay. Các thành phần chính trong mì tôm thường có:

• Bột mì:

Là thành phần chính tạo nên mì, cung cấp carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.

• Dầu thực vật hoặc mỡ động vật:

Trong gói mì thường có các gói dầu hoặc mỡ giúp gia tăng hương vị, cung cấp một lượng đáng kể chất béo.

• Muối:

Giúp món ăn đậm hơn và bảo quản được lâu hơn.

• Gia vị:

Các gói gia vị thường chứa nhiều loại gia vị khác nhau như bột ngọt, bột hành, bột tỏi,… tạo nên hương vị đặc trưng cho từng loại mì.

• Các thành phần khác:

Tuỳ theo loại mì mà có thể thêm các thành phần khác như trứng, thịt hầm, rau củ,…

Về giá trị dinh dưỡng, trong một gói mì tôm (75g) thường cung cấp:

+ Năng lượng: 350 kcal

+ Carbohydrate: 51g

+ Chất đạm: 7g

+ Chất béo: 13g

Lưu ý, thành phần và giá trị dinh dưỡng của mì tôm có thể thay đổi tuỳ theo loại mì gói cụ thể.

Mì tôm kỵ với gì?

Dưới đây là 3 loại thực phẩm cần chú ý không nên kết hợp với mì tôm vì có thể gây hại:

Mì tôm kỵ các loại thịt chế biến sẵn

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, không nên kết hợp mì tôm với các loại thịt chế biến sẵn bởi 2 loại thực phẩm này có lượng muối và chất béo cao.

Việc kết hợp có thể làm tăng nguy cơ gây tăng huyết áp, các vấn đề về tim mạch, thận,… Chúng cũng chứa nhiều chất bảo quản, có thể gây ảnh hưởng tới sức khoẻ nếu sử dụng thường xuyên.

Nếu bạn chưa biết, các loại thịt chế biến sẵn bao gồm: thịt muối, lạp xưởng, thịt nguội hay giăm bông, giò, thịt hộp, chả, xúc xích, khô bò, khô gà, salami và những thứ nước sốt có chứa thịt, nem chua, … (1)

Mì tôm kỵ nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas chứa nhiều khí carbon dioxide. Khi uống cùng mì tôm, lượng khí này sẽ tăng lên đáng kể trong dạ dày, gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Co2 trong nước ngọt có gas kết hợp với các thành phần trong mì tôm có thể làm tăng lượng acid trong dạ dày, gây ợ chua, đầy bụng, lâu dài có thể dẫn tới viêm loét dạ dày.

Đặc biệt, cà mì tôm và nước ngọt có gas đều chứa nhiều đường và calo.  Việc kết hợp cả 2 sẽ làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, dễ dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì.

Một số loại nước ngọt có gas phổ biến: Fanta, Pepsi, Mirinda, Sprite, 7Up, Coca Cola, Sting, Aquafina, bò húc, Wake Up 247, Warrior, Mountain Dew, Schweppes, Compact, …

Mì tôm kỵ sữa

Trên thực tế, một số người có thể bị đầy bụng, khó tiêu khi kết hợp ăn mì tôm với uống sữa. Do đó, bạn nên tránh sử dụng cùng lúc 2 loại thực phẩm này. Tốt nhất, hãy cách tối thiểu 60 phút ăn mì tôm xong mới uống sữa hoặc ngược lại.

Giải đáp những câu hỏi liên quan đến mì tôm kỵ với gì?

Phụ nữ và gia đình tại gmail (phunufamily@gmail.com) đã nhận được rất nhiều câu hỏi liên quan đến mì tôm kỵ gì, ăn thực phẩm này với mì tôm được không, ăn thực phẩm kia với mì tôm có sao không, … Tại bài viết này chúng tôi sẽ tổng hợp đầy đủ chi tiết gửi chị em tham khảo:

Sầu riêng có kỵ mì tôm không?

Không có bằng chứng khoa học nào chỉ ra sầu riêng kỵ với mì tôm. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn cùng lúc 2 loại thực phẩm này vì chúng đều giàu calo, có thể khiến cơ thể không tiêu hóa kịp, dẫn tới đầy bụng, khó tiêu.

Ăn mì tôm với xúc xích được không?

Bạn có thể kết hợp mì tôm với xúc xích. Tuy nhiên, không nên ăn thường xuyên vì cả mì tôm và xúc xích đều chứa lượng muối khá lớn để tăng hương vị, nếu nạp quá nhiều muối có thể gây tăng huyết áp, các vấn đề về tim mạch, thận,…

Ăn mì tôm với giá đỗ có sao không?

Kết hợp mì tôm với giá đỗ là một sự lựa chọn hợp lý. Giá đỗ giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hoá khác. Mì tôm chủ yếu cung cấp carbohydrate, trong khi giá đỗ bổ sung thêm vitamin và khoáng chất, giúp bữa ăn bổ dưỡng hơn.

Ăn mì tôm với trứng vịt lộn được không?

Bạn hoàn toàn có thể kết hợp mì tôm với trứng vịt lộn. Trứng vịt lộn cung cấp 1 lượng protein đáng kể, kết hợp với nguồn carbohydrate từ mì tôm giúp bữa ăn no bụng và thơm ngon hơn.

Mì tôm ăn với măng có sao không?

Măng giàu chất xơ, kết hợp với mì tôm giúp món ăn này dễ tiêu hoá và cải thiện hương vị.

Mì tôm ăn với rau mùi có sao không?

Kết hợp rau mùi với mì tôm là một sự lựa chọn hoàn hảo, giúp cải thiện hương vị cho món ăn và bổ sung thêm cho cơ thể 1 số vitamin và khoáng chất.

Ăn mì tôm với rau muống có sao không?

Ăn mì tôm với rau muống là một sự lựa chọn hoàn hảo. Rau muống rất giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón. rau muống cũng chứa nhiều vitamin A, C cùng các khoáng chất như sắt, canxi,… giúp tăng cường sức đề kháng.

Ăn mì tôm với trứng vịt được không?

Ăn mì tôm với trứng vịt là sự kết hợp phổ biến và hoàn toàn có lợi. Trứng vịt cung cấp một lượng protein đáng kể, hơn nữa vị béo ngậy của trứng sẽ giúp mì tôm thêm phần hấp dẫn.

Ăn mì tôm với nấm có sao không?

Kết hợp mì tôm với nấm là một sự lựa chọn tuyệt vời bởi nấm giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin D và các khoáng chất như selen, đồng,… giúp cải thiện nhiều chức năng quan trọng của cơ thể.

Ăn mì tôm với bơ có sao không?

Sau khi ăn mì tôm bạn hoàn toàn có thể dùng bơ để tráng miệng. Bơ chứa nhiều chất béo không bão hoà đơn, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Ăn mì tôm với trứng uống Sting có sao không?

Ăn mì tôm với trứng uống Sting không được khuyến khích. Nước ngọt có gas như Sting chứa nhiều Co2. Khi kết hợp với mì tôm có thể làm tăng nguy cơ đầy hơi, khó tiêu. Một số nghiên cứu cho thấy việc uống nước ngọt có gas ngay sau khi ăn trứng có thể làm giảm hấp thụ protein trong trứng.

Ăn mì tôm với sữa đậu nành có sao không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên kết hợp mì tôm với sữa đậu nành. Sự kết hợp này  có thể làm quá trình tiêu hoá trở nên khó khăn hơn, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hoá.

Ăn mì tôm với dưa hấu có sao không?

Bạn hoàn toàn có thể ăn mì tôm với dưa hấu. Dưa hấu chứa nhiều nước, ăn dưa hấu sau khi ăn có thể giúp giảm ngấy, cung cấp một lượng nước đáng kể giúp làm loãng hàm lượng muối có trong mì, bổ sung cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết.

Ăn mì tôm với sữa chua có sao không?

Sau khi ăn mì tôm bạn có thể ăn sữa chua. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotics giúp cải thiện hệ thống tiêu hoá, giảm nguy cơ đầy bụng sau khi ăn mì.

Ăn mì tôm với cà chua có sao không?

Ăn mì tôm với cà chua là một sự kết hợp đầy bổ dưỡng. Cà chua cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà mì tôm thường thiếu. Vị chua ngọt của cà chua sẽ giúp cho món mì trở nên hấp dẫn hơn.

Ăn mì tôm với dưa leo có sao không?

Bạn hoàn toàn có thể kết hợp mì tôm với dưa leo. Dưa leo sẽ giúp cung cấp thêm hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nó cũng giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Mì tôm ăn với nem chua được không?

Bạn có thể kết hợp mì tôm với nem chua để thay đổi hương vị, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, cần mua nem chua ở những cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Rau càng cua ăn với mì tôm được không?

Ăn mì tôm với rau càng cua là một sự kết hợp hoàn hảo. Rau càng cua giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Vị ngọt thanh của rau càng cua kết hợp với vị đậm đà của mì tôm giúp món ăn hài hoà, hấp dẫn, thanh mát và đỡ ngán.

Khổ qua ăn với mì tôm được không?

Bạn hoàn toàn có thể kết hợp khổ qua với mì tôm, giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kết hợp với mì tôm, khổ qua giúp cung cấp thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất, làm món ăn trở nên thanh mát, giải nhiệt và bổ dưỡng.

Hàu ăn với mì tôm được không?

Hàu với mì tôm là một sự kết hợp tuyệt vời giúp món ăn trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Hàu mang đến vị ngọt tự nhiên, béo ngậy, kết hợp với vị đậm đà của mì tôm tạo nên hương vị hấp dẫn. Hàu giàu protein, sắt, kẽm và các vitamin nhóm B rất tốt cho sức khỏe.

Ăn cơm với mì tôm có sao không?

Bạn có thể ăn cơm với mì tôm. Tuy nhiên, cơm và mì tôm đều là những thực phẩm giàu carbohydrate, cần kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý để phòng ngừa nguy cơ tăng cân.

Ăn xoài với mì tôm có sao không?

Các chuyên gia khuyến cáo không nên xoài với mì tôm gần nhau. Xoài chứa nhiều đường tự nhiên và acid hữu cơ, trong khi mì tôm chủ yếu là tinh bột. Ăn cùng lúc hoặc gần nhau có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hoá như ợ chua, đầy bụng, khó tiêu,…

Đậu bắp ăn với mì tôm được không?

Ăn đậu bắp với mì tôm là một sự kết hợp tuyệt vời. Đậu bắp có hàm lượng cao chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn. Vị ngọt thanh của đậu bắp khi kết hợp với hương vị đậm đà của mì tôm sẽ giúp cho món ăn trở nên hài hoà và hấp dẫn.

Trứng ngỗng ăn với mì tôm được không?

Trứng ngỗng ăn với mì tôm là sự lựa chọn không tồi. Trứng ngỗng giàu protein, chất béo tốt và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Kết hợp với mì tôm giúp món ăn có thêm năng lượng và các dưỡng chất cần thiết.

Lạp xưởng ăn với mì tôm được không?

Lạp xưởng có thể ăn chung với mì tôm. Vị béo ngậy, đậm đà, dai dai giòn giòn của lạp xưởng khi kết hợp với mì tôm sẽ tạo ra hương vị khó cưỡng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn chúng thường xuyên vì hàm lượng muối cao có cả trong lạp xưởng và mì tôm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Ăn mì tôm với trứng gà có sao không?

Mì tôm kết hợp với trứng gà rất thích hợp, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn bổ sung thêm lượng protein cho cơ thể, hỗ trợ xây dựng và phát triển cơ bắp.

Ăn mì tôm với tỏi có tốt không?

Ăn mì tôm với tỏi rất tốt. Tỏi có mùi thơm đặc trưng, giúp mì hấp dẫn và đậm đà hơn. Đặc biệt, tỏi chứa nhiều allicin, có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch.

Mì tôm kỵ với rau gì?

Đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu nào cho kết quả một loại rau nào kỵ với mì tôm, hay khi ăn mì tôm với các loại rau phát sinh nguy hại. Ở trên chúng tôi đã giải đáp thắc mắc của nhiều loại rau: Rau càng cua, nấm, rau muống, rau mùi, măng, giá đỗ, … chúng đều rất tốt khi kết hợp cùng mì tôm, không có nguy hại gì khi ăn chung.

Những ai không nên ăn mì tôm?

Những đối tượng không nên ăn mì tôm gồm có:

• Người bệnh béo phì, tim mạch:

Mì tôm chứa nhiều chất béo bão hòa, natri và ít chất xơ, có thể làm tăng nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. (2)

• Người mắc bệnh dạ dày:

Mì tôm có thể kích thích dạ dày, gây ra các triệu chứng như ợ chua, đầy bụng, khó tiêu ở những người mắc bệnh dạ dày.

• Người mắc bệnh thận:

Lượng muối trong mì tôm khá cao, có thể gây tăng huyết áp thêm gánh nặng cho thận.

• Trẻ em:

Trẻ em đang trong độ tuổi phát triển cần một chế độ ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng. Việc ăn quá nhiều mì tôm có thể khiến trẻ bị thiếu hụt các chất cần thiết, ảnh hưởng đến sự phát triển.

• Người bệnh tiểu đường:

Mì tôm chứa nhiều tinh bột, có thể làm tăng lượng đường trong máu, không tốt cho người đái tháo đường.

Những lưu ý ăn mì tôm đúng cách

Mì tôm là món ăn nhanh gọn, tiện lợi, nhưng nếu ăn không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi ăn mì tôm:

• Hạn chế ăn thường xuyên:

+ Mì tôm chủ yếu cung cấp tinh bột, ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ăn quá nhiều mì tôm có thể dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết.

+ Do đó, nên coi mì tôm như bữa phụ, không nên thay thế các bữa ăn chính.

• Chọn loại mì tôm có ít dầu mỡ:

+ Ưu tiên lựa chọn các loại mì tôm ít dầu mỡ, ít muối.

+ Đọc kỹ thành phần bao bì trước khi mua.

• Nấu thêm thịt và rau củ:

+ Cho thêm thịt tươi, rau củ tươi để tăng cường chất xơ và vitamin.

+ Giúp món mì thêm hấp dẫn và bớt ngán.

• Hạn chế sử dụng các gói gia vị:

+ Gói gia vị mì tôm thường chứa nhiều muối và phụ gia, do đó nên giảm sử dụng hoặc thay bằng các loại gia vị tự nhiên.

+ Có thể tự chế biến nước mì tôm bằng cách ninh xương hoặc dùng nước thịt luộc.

• Uống nước sau khi ăn mì:

+ uống nước sau khi ăn giúp quá trình tiêu hoá tốt hơn và làm loãng lượng muối nạp vào cơ thể.

Trên đây là giải đáp mì tôm kỵ với gì và những ai không nên ăn. Phụ nữ và gia đình mong rằng những lời khuyên đưa ra trong bài viết được mọi người tiếp nhận, đảm bảo được hàng ngày ăn mì tôm đúng cách an toàn cho sức khoẻ.