Lựu với thanh long có kỵ nhau không?

Lựu với thanh long có kỵ nhau không? Lựu và thanh long thuộc nhóm những loại hoa quả với nhiều vitamin và khoáng chất tốt lành cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần tránh sử dụng với những món ăn kỵ nhau không tốt có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể theo dõi thông tin Phụ Nữ Và Gia Đình chia sẻ có trong nội dung bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về lựu và thanh long

• –   Lựu:

Lựu có tên khoa học là Punica granatum, là một loại cây mọc thành bụi, có quả màu đỏ. Qủa lựu bên ngoài có vỏ màu đỏ Được phân loại là quả mọng, quả lựu có đường kính trung bình khoảng 5 đến 12cm. Quả có màu đỏ, tròn và bên trong có rất nhiều hạt. 

Ăn lựu mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng chống viêm một cách mạnh mẽ, hạn chế tình trạng viêm mạn tính hoặc các vấn đề suy giảm trí nhớ, các bệnh béo phì…. (1)

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu như bạn ăn lựu đúng cách còn có thể giúp hạ huyết áp tốt hơn. Bởi trong hạt lựu có chứa thành phần ngăn chặn hoạt động của enzym chuyển đổi trong huyết thanh và có thể hỗ trợ giảm huyết áp tâm thu.

Một số hợp chất trong quả lựu có thể mang lại hiệu quả chống lại sự phát triển của vi sinh vật gây hại, điển hình là chống nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong lựu có thể cải thiện trí nhớ rất tốt,…

• –   Thanh long:

Thanh long là một loại quả mọc trên cây xương rồng Hylocereus, được gọi với cái tên đặc biệt hoa nở vào ban đêm. Cây thanh long có nguồn gốc từ Trung Mỹ và miền nam Mexico, sau đó được trồng ở rất nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. 

Thanh long được đánh giá cao bởi hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nhóm dưỡng chất này có thể hỗ trợ bảo vệ các tế bào hiệu quả khỏi sự tổn thương  xâm nhập bởi các nguồn gốc tự do. Hàm lượng chất xơ trong thanh long có thể hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. (2)

Quả thanh long được đánh giá cao hơn khi có chứa các prebiotics, có thể giúp cung cấp các lợi khuẩn (probiotics) trong đường ruột. Nhờ đó mang lại tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa hoạt động cân bằng và khỏe mạnh hơn. 

Hàm lượng vitamin C khá cao trong thanh long có thể bảo vệ các tế bào, thúc đẩy sản xuất collagen phục hồi làn da tươi trẻ….

Vậy, lựu và thanh long có kỵ nhau không?

Hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh lựu và thanh long kỵ nhau. Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn hai loại quả này mà không ảnh hưởng tới sức khỏe.Một số lợi ích khi dùng lựu và thanh long đó là:

• –   Cung cấp vitamin và khoáng chất:

Trong hai loại quả này có chứa khá nhiều vitamin điển hình đó là: vitamin C, B, canxi, chất xơ, chất chống oxy hóa thiết yếu…tốt cho sức khỏe.

• –   Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch:

Theo các nghiên cứu đã chứng minh được rằng trong hai loại quả này có lượng lớn vitamin C, nhờ đó nó có thể mang lại hiệu quả tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. 

• –   Ngăn ngừa bệnh lý mãn tính:

Ăn lựu và thanh long có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa và ngăn chặn một số bệnh lý mãn tính nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất lành mạnh kết hợp với chất chống oxy hóa cần thiết. Đặc biệt, nếu ăn hai loại quả này đúng cách còn có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp và các chứng đột quỵ…

• –   Hỗ trợ cho đường ruột thêm khỏe mạnh:

Trong các loại hoa quả nói chung và thanh long, lựu nói riêng được đánh giá có hàm lượng chất xơ khá cao. Nhờ đó nó có thể giúp hệ thống đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

• –   Tác dụng làm đẹp da:

Thanh long và lựu có chứa những chất chống oxy hóa thiết yếu nên có thể hỗ trợ trì hoãn các tế bào tổn thương trên da, ngăn ngừa nguồn gốc tự do- một trong những nguyên nhân có thể đẩy nhanh sự xuất hiện lão hóa, giảm thiểu nếp nhăn xuất hiện trên da.

Lựu kỵ với gì?

Dưới đây là những món ăn, thực phẩm kỵ với lựu bạn cần lưu ý tránh sử dụng, đó là:

• –   Kỵ với dưa hấu:

Bạn có biết dưa hấu có tính hàn, trong khi đó lựu  lại có tính ấm. Do đó, khi bạn ăn cùng lúc có thể gây nên tình trạng rối loạn hệ tiêu hóa càng thêm nghiêm trọng.

• –   Kỵ với cà chua:

Theo khuyến cáo, cà chua không nên ăn cùng với lựu. Vì giá trị dinh dưỡng trong hai món này kỵ nhau, dẫn tới giảm sự hấp thu dinh dưỡng.

• –   Kỵ với khoai tây:

Như bạn đã biết, khoai tây vốn dĩ có chứa nhiều tinh bột, có thể cung cấp khá nhiều năng lượng cho cơ thể. Nhưng khoai tây được cho là không phù hợp khi ăn cùng với lựu, có thể dẫn tới đau bụng, chướng bụng hoặc thậm chí ngộ độc với trường hợp nặng.

• –   Không phù hợp với thực phẩm giàu canxi:

Bạn có biết trong lựu chứa lượng lớn tannin và nếu dùng với những thực phẩm nhiều canxi có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc nôn, buồn nôn…

Ngoài ra, nhóm những người sau đây được cho là không nên ăn lựu, đó là:

• –   Nhóm người viêm loét dạ dày:

Lựu có tính axit khá cao, nên sẽ không phù hợp với người đau dạ dày. Vì nó có thể dẫn tới viêm loét hay trào ngược dạ dày khó chịu.

• –   Những người bị nóng trong:

Vì lựu có tính ấm nên nếu như bạn ăn nhiều trái cây loại này có thể gây nóng trong người, phát ban, nổi mẩn càng thêm khó chịu.

• –   Người bị tiểu đường:

Vì lựu có lượng đường khá cao nên nhóm người bệnh tiểu đường không nên ăn. Vì nó có thể dẫn tới tình trạng gia tăng cường huyết trong máu càng thêm nghiêm trọng hơn, ảnh hưởng tới sức khỏe.

• –   Những người máu khó đông:

Lựu mang lại hiệu quả tăng cường lưu thông máu. Do đó người bệnh máu khó đông không nên ăn lựu tránh làm tăng nguy cơ chảy máu càng nhiều hơn, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thanh long kỵ với gì?

Dưới đây là những món ăn, thực phẩm kỵ với thanh long mà bạn cần tránh dùng kết hợp, đó là:

• –   Kỵ với sữa bò:

Bạn có biết nếu như ăn chung thanh long cùng lúc uống sữa bò có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì nó có chất gây phản ứng nhau, là nguyên nhân gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu…

• –   Cẩn trọng nếu có cơ địa dị ứng:

Nếu như bạn từng có cơ địa dị ứng với thanh long thì tuyệt đối không nên ăn. Vì có thể dẫn tới tình trạng nổi mẩn ngứa, phát ban…

• –   Những người bị tiểu đường:

Vì thanh long cũng thuộc nhóm hoa quả có chứa hàm lượng đường khá cao. Do đó tốt nhất bạn không nên ăn vì nó sẽ có nguy cơ dẫn tới gia tăng lượng đường huyết trong máu gây biến chứng.

• –   Những người bị tiêu chảy:

Một số dưỡng chất trong thanh long có thể dẫn tới tình trạng tiêu chảy càng nghiêm trọng cần tránh. 

• –   Những người đang dùng thuốc:

Không nên ăn thanh long khi đang uống thuốc, đặc biệt là các loại thuốc kháng sinh. Theo chuyên gia, nó có thể dẫn tới một số tác dụng phụ làm giảm tác dụng của thuốc.

• –   Những người sỏi thận:

Bạn có biết trong thanh long có chứa chất oxalate nếu như kết hợp với canxi có thể hình thành sỏi thận hoặc khiến bệnh càng nghiêm trọng cần tránh.

Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được lựu với thanh long có kỵ nhau không. Nếu bạn còn bất kỳ băn khoăn hay thắc mắc nào, có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp cụ thể chi tiết hơn. Chúc bạn sức khỏe.